Vejce utřeme s cukrem, potom vmícháme mouku. Na vymaštěný a moukou vysypaný plech klademe malé kopečky těsta od sebe vzdálené asi 3 cm a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Horké placičky oddělíme tenkým nožem od plechu a ihned stáčíme v kornoutky. Po vychladnutí a před podáním je naplníme ušlehanou šlehačkou.