Použité suroviny receptu Vaječné omelety se žampióny:
400 g žampiónů
| 30 g másla
| 8 vajec
| petrželka, mléko, sůl
| sádlo na pečení
Postup přípravy receptu Vaječné omelety se žampióny:
Na plátky pokrájené žampiony osmažíme s jemně rozsekanou petrželkou na pánvi s rozehřátým máslem. Do mísy rozklepneme vejce, přilijeme mléko, osolíme a dobře rozšleháme. Vmícháme osmažené žampiony, směs vléváme sběračkou na pánev s rozehřátým sádlem a postupně opékáme.