Postup přípravy receptu Vaječné řízečky s bylinkami:
Žemli namočíme ve studené vodě, protlačte širším sítem, přidejte 1 syrové vejce, sůl. pepř, petrželku apod. Pak vmíchejte 4 natvrdo uvařená vejce nasekaná nadrobno, nasekanou cibuli a promíchejte. Tvarujte ploché řízky, které obalte ve strouhance.