Vaječno-karotkové misky

Ve 2 lžících vody necháme nabobtnat želatinu. Ve 200
ml vody rozpustíme masox, přidáme rozpuštěnou želatinu. Smetanu ušleháme, vmícháme pět nakrájených
vajec, nakrájenou karotku, kousek odložíme na ozdobu.
Přisolíme, připepříme a promícháme s chladnoucím
roztokem želatiny. Do misek dáme do středu plátek
vejce a karotku, naplníme misky vaječnou směsí,
uhladíme a necháme asi 3 hodiny v chladu. Pak je
vyklopíme na dezertní talířky, ozdobíme zbylou
karotkou a podáváme.