Použité suroviny receptu Vánoční košíčky podle babičky:
250 g hladké mouky
| 140 g tuku
| 70 g cukru moučka
| na špičku nože prášek do pečiva
| Náplň 1
| 80 g mletých ořechů
| 4 lžíce cukru písek
| 200 ml mléka
| 100 g piškotů
| Náplň 2
| 300 g cukru
| 50 g kakaa
| 100 ml mléka
| 250 g 100% tuku
| 50 ml rumu
Postup přípravy receptu Vánoční košíčky podle babičky:
Suroviny zpracujeme v těsto a naplníme do formiček či papírových košíčků a upečeme v troubě na střední stupeň. Je to linecké těsto, tak ho nepečte dlouho. Košíčky rovněž můžete koupit již hotové.
Příprava náplně 1:
Mléko svařte s cukrem, povařte, nasypte ořechy a povařte znovu. Sejměte z ohně, zahustěte piškoty a dochuťte vanilkovým cukrem a rumem. Nalijte na košíčky.
Příprava náplně 2:
Mléko, cukr a kakao vařte za stálého míchání 10 minut. Odstavte a zatímco stále mícháte, přidejte 100% tuk a rum. Nalijte na košíčky.