Použité suroviny receptu Vařená brokolice se smetanovou omáčkou:
600 g brokolice
| sůl
| 250 ml smetany
| 300 ml mléka
| 50 g hladké mouky
| muškátový oříšek
| vegeta
| worcestrová omáčka
| sojová omáčka
| 150 g másla
Postup přípravy receptu Vařená brokolice se smetanovou omáčkou:
Omytou a očištěnou brokolici rozporcujeme na růžičky a vložíme do osolené vařící vody. Vaříme do měkka cca 15 minut. Zvlášť v hrnci rozpustíme máslo, zapražíme moukou, orestujeme dozlatova, zalijeme mlékem, rozšleháme a přidáme smetanu a přivedeme do varu a vaříme cca 15 minut. Dochutíme vegetou, sojovou a worcestrovou omáčkou a špetkou nastrouhaného muškátového oříšku. Vařenou brokolici vyjmeme na talíř a přelijeme omáčkou.
Fotky receptu Vařená brokolice se smetanovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!