Postup přípravy receptu Vařená roštěnka s fazolkami:
Do vroucí vody vložte hovězí maso, přidejte sůl, pepř, nové koření, cibuli i s částí slupek a vařte doměkka. Očistěte fazolky, dejte je do kastrolu, podlijte vodou a duste doměkka. Z měkkých fazolek slijte přebytečnou vodu, přidejte k nim máslo a nechte ho rozpustit. Podle chuti fazolky osolte, opepřete a přelijte šťávou z citronu. Na talíře rozdělte naporcované maso a fazolky.