1 cuketa
| 1 červená paprika
| 1 zelená paprika
| 1 mrkev
| 50 g arašídů
| dle chuti sojová omáčka
| 1 lžička solamylu
| dle chuti koření na čínu
| dle chuti kari koření
| 2-3 stroužky česneku
| dle chuti sůl
| dle potřeby olej
Postup přípravy receptu Vegetariánské Kung-pao:
Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájenou cuketu, papriku a mrkev. Po několika minutách přidáme sójovou omáčku a očištěné arašídy. Až jsou oříšky dozlatova, přimícháme solamyl zředěný s vodou a ještě krátce povaříme. Potom podle chuti dochutíme kořením na čínu, případně kari koření, přimícháme prolisovaný česnek a podáváme s dušenou rýží nebo smaženými bramborovými hranolkami.
Fotky receptu Vegetariánské Kung-pao:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!