Vařit víno s kytičkou bylinek, česnekem a cibulí po 5 min.. Přelít přes cedník do kastrolku a zahodi kytičku, česnek a cibuli. Zredukovat víno na prudkém ohni na polovinu. Připravit 4 tousty. Připravit ztracená vejce a opatrně je položit na tousty. Sundat z ohně víno, zamíchat dovnitř mouku smíchanou s máslem na zahuštění omáčky. Přelít omáčku přez vejce. Ihned podávat.
Fotky receptu Vejce a la bourguignonne:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!