Použité suroviny receptu Vejce se španělskou omáčkou:
4 vejce
| 50 g oleje
| 3 stroužky česneku
| 20 g mouky
| 1 l masového vývaru
| sůl
| pepř
| 1 lžíce usekané petrželky
| 50 g uvařeného hrachu
Postup přípravy receptu Vejce se španělskou omáčkou:
V pánvi osmažíme na oleji oloupaný a nadrobno nakrájený česnek. Když začne hnědnout, zaprášíme tuk moukou a připravíme zlatou jíšku. Podlijeme vývarem, dobře rozšleháme a povaříme, dokud omáčka nezhoustne. Pak přidáme petrželku a vařený hrách a touto omáčkou přelijeme vejce uvařená natvrdo. Podáváme s vařenými brambory.
Fotky receptu Vejce se španělskou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!