Z žemlí odkrojíme vršek, vydlabeme střídku a vzniklou dutinu vymažeme máslem. Oloupeme rajčata, nakrájíme na drobno, osolíme a podle chuti opepříme. Do každé žemle dáme lžíci rajčat a rozklepneme na ně vejce. Nemícháme. Žemle naskládáme do zapékací misky, posypeme nastrouhaným sýrem promíchaným s cibulí a pokapeme osolenou smetanou. Pečeme do zrůžovění povrchu.
Fotky receptu Vejce zapékaná v žemlích:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!