Jedno balení perníku v prášku vysypeme do mísy, přidáme 1 rozehřáté máslo, 2 vejce, hrst kokosu a asi 4 lžíce rumu. Vše promícháme a těsto necháme odležet 1 den v lednici. Druhý den vyválíme placku a vykrajujeme různé tvary, které pak zdobíme bílkovou-polevou . Poleva - ušlený sníh + moučkový cukr (množství tak aby byla poleva dost hustá). - potravinářská barviva - mikrotenový sáček na zdobení