Celer povaříme do poloměkka, necháme vychladnout a jemně nastrouháme. Salám se sýrem nastrouháme na hrubém struhadle. Jogurt rozšleháme s majonézou a šťávou z půlky citronu. Vše smícháme dohromady a dle chuti přisladíme a přisolíme. Mažeme na chlebíčky, které zdobíme plátkem citronu a kouskem kapie.