Postup přípravy receptu Vepřové plátky na sardelové pastě:
Na zpěněnou cibuli dáme naklepané, osolené vepřové plátky potřené sardelovou pastou. Podlijeme a podusíme doměkka. Maso vyjmeme, šťávu zaprášíme hladkou moukou a povaříme. Místo sardelové pasty můžeme přidat hořčici, rajčatový protlak, rajčatovou šťávu, houby, čerstvá rajčata, pepř a pod.