Postup přípravy receptu Vepřové s hořčicovou omáčkou:
Kotlety zprudka opečeme na oleji dohněda. Přidáme saké, sójovou omáčku, cukr a opražená, rozemletá sezamová semena. Zmírníme žár a vaříme 5 minut. Hořčici rozmícháme v troše vody, potřeme jí maso a vaříme další 3 minuty. Hotové kotlety narovnáme na podnos, přelijeme omáčkou a posypeme jemně nakrájenou cibulkou.