Víkendový bramborový guláš

Cibule nakrájíme, necháme v hrnci zpěnit na sádle a vmícháme k nim papriku a kmín. Pak přilijeme asi hrnek vody a počkáme, až začne vařit. Pak přidáme brambory nakrájené na kostičky a tolik vody, kolik chceme mít hotového guláše. Osolíme, přikryjeme pokličkou a dusíme, dokud nejsou brambory napůl měkké. Zahustíme tmavší jíškou a přidáme rajčatový protlak, česnek a koření a opět přiklopíme. Vaříme dalších cca 10 minut. Na závěr přidáme majoránku a bramborový guláš podáváme s pečivem, ozdobený nakrájenou čerstvou cibulí.