Višně zalijeme vodou, zasypeme solamylem, vanilkovým cukrem a na mírném ohni uvaříme doměkka. Solamyl promícháme s rumem, vmícháme do rozvařených višní a necháme přejít varem. Omáčku podáváme k masu, ale také ke kynutým knedlíkům nebo k palačinkám, lívancům a pudinkům.