Vložil: | XpajaY850 |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 15 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Vláčná míchaná vejce se zeleninou:
100 g jarní zeleniny (chřest, hrášek, fazolky)
| lžičku másla
| 4 vejce
| hrst jemně nasekaných bylinek, třeba estragon nebo kerblík
| krajíce chleba
| máslo
| sýr, nejlépe parmazán
Postup přípravy receptu Vláčná míchaná vejce se zeleninou:
100g jarní zeleniny (chřest, hrášek, fazolky) povařte čtyři až pět minut v páře. Zatím rozpusťte na pánvi pořádnou lžičku másla a umíchejte 4 vejce. Než budou úplně hotová, přisypte k nim hrst jemně nasekaných bylinek, třeba estragon nebo kerblík. Osolte a opepřete. Opečené krajíce chleba namažte máslem a navršte na ně zeleninu i míchaná vajíčka. Doplňte trochou sýra, nejlépe parmazánu.
Fotky receptu Vláčná míchaná vejce se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!