Postup přípravy receptu Vlašák ze zelí:
Zelí propláchneme studenou vodou a necháme okapat, případně vodu vymačkáme. Překrájíme ho na menší kousky. Smícháme s pokrájenou cibulí. Salám, sýr a vejce pokrájíme na kostičky a společně s hráškem vmícháme k zelí.
V misce smícháme smetanu s majonézou, hořčicí a vmícháme do salátu. Podle chuti osolíme a opepříme.
Podáváme s čerstvým pečivem.