Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a spolu se salámem a okurkami ji nakrájíme nadrobno. Jablko oloupeme, očistíme a nastrouháme.

V míse smícháme brambory s cibulí, salámem a okurkami. Salát osolíme, opepříme, přidáme hořčici a worcesterskou omáčku. Vmícháme jablko, hrášek, promícháme a na závěr smícháme s majonézou.

Vlašský salát necháme vychladit a můžeme podávat nebo s ním dále pracovat.