Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, propracujeme, aby bylo vláčné. Z kousků těsta velkých asi jako malá lžička, plníme formičky ořechů, vmáčkneme na jeho stěny tak, abychom vytvořili důlek. Pečeme asi 6-7 minut ve středně rozpálené troubě, lehce do růžova. Ještě teplé vyklápíme z formiček.
Necháme několik dní odležet a pak plníme ošechovou náplní.
Náplň připravíme tak, že oříšky se spaří horkým mlékem, přidáme máslo utřené s cukrem, vanilkový cukr a rum.