Rozlámeme brokolici na růžičky, očistíme zelenou jarní cibulku, mrkev a umyjeme zeleninu.
Nakrájíme jarní cibulku na šikmé kousky a mrkev na šikmé plátky. Do rozpáleného oleje dáme dusit zeleninu. Přidáme rýži (připravenou podle návodu na obalu) a prohřejeme ji.
Přidáme omáčku Uncle Ben’s Krémová s houbami, sůl a pepř, a podáváme podle chuti jako přílohu ke grilovaným nudličkám z kuřecích prsíček.