Postup přípravy receptu Žampionová omáčka se sladkou smetanou:
Plátky žampionů osmahneme na rozehřátém másle, zakapeme citronovou šťávou a dusíme doměkka. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a zasypeme hladkou moukou. Promícháme a pak za stáleho míchání přiléváme smetanu. Zvolna povaříme do zhoustnutí. Vhodná k masu s knedlíkem nebo těstovinami.
Fotky receptu Žampionová omáčka se sladkou smetanou: