Postup přípravy receptu Žampionové hlavičky s hráškem :
Cibuli nasekáme na jemno a lehce ji osmahneme na másle. Vlijeme rozmíchané vejce, osolíme a opepříme a za stálého míchání připravíme míchaná vejce. Žampiony omyjeme, vylomíme nožičky a hlavičky naplníme míchanými vejci. Naplněné hlavičky obalíme v trojobalu (hladká mouka, rozšlehané osolené vejce, strouhanka) a smažíme v rozpáleném oleji do zlatova. Necháme okapat olej a podáváme.
Fotky receptu Žampionové hlavičky s hráškem :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!