2 dl slepičího vývaru
| 1 dl šlehačky
| 1 ks citrón
| 10 g kopru
| 15 g hladké mouky
| 50 g másla
| 5 g pepře
| 10 g soli
| 500 g žampiónů
Postup přípravy receptu Žampióny brusel:
Dobře očištěné žampionové hlavičky naskládáme do máslem vymaštěné zapékací misky, osolíme, opepříme a zakapeme citrónem. Po chvilce dušení zalijeme omáčkou ze slepičího vývaru a hladké mouky, kterou zjemníme šlehačkou. Posypeme sekaným koprem a žampióny necháme pod pokličkou podusit.
Fotky receptu Žampióny brusel:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!