Použité suroviny receptu Žampióny na řecký způsob :
200 g čerstvých žampionů
| 2 dl bílého vína
| 1dl vody
| 3 lžíce olivového oleje
| šťáva z poloviny citronu
| bobkový list
| 1 stroužek česneku
| 4 kuličky pepře
| petrželka
| libeček
| kopr
Postup přípravy receptu Žampióny na řecký způsob :
Omyté žampiony pokrájíme na větší kusy a vybělíme ve vroucí osolené vodě po dobu 5 minut. Víno, vodu a koření krátce povaříme. Vyjmeme koření, vývarem zalijeme žampiony a necháme je zálivkou natáhnout. Zchladíme a podáváme jako předkrm s bílým chlebem nebo topinkami.
Fotky receptu Žampióny na řecký způsob :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!