100 g másla
| 1 ks citrón
| 10 g soli
| 5 g pepře
| 100 g sýru ementál
| 5 cl šlehačky
| 500 g žampiónů
Postup přípravy receptu Žampióny po švýcarsku:
Žampiónové hlavičky dusíme na másle, osolíme je, opepříme a zakapeme citrónem. Když se voda obsažená v houbách vypaří, stáhneme je z ohně a lehce promícháme se strouhaným sýrem, který se nám teplem rozpustí. Žampióny zdobíme ušlehanou smetanou.
Fotky receptu Žampióny po švýcarsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!