1) Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Slaninu také nakrájíme na plátky, v hlubší pánvi osmažíme a vyndáme na talíř. Ve výpeku osmažíme nakrájené žampiony, pokapeme sójovou a worcestrovou omáčkou, podlijeme troškou vody a krátce podusíme. Přidáme osmaženou slaninu, promícháme a krátce společně osmažíme. Žampiony se slaninou jsou dobré s čerstvým chlebem.