Fazolové lusky uvaříme v páře, stačí pět minut. Na co nejmenším množství oleje zpěníme pokrájenou cibuli a přidáme na plátky pokrájené žampiony. Za stálého míchání smažíme, než houby pustí vodu. Osolíme, okmínujeme a dusíme do změknutí. K měkkým žampionům přidáme na kostičky pokrájený šmakoun a za stálého míchání necháme prohřát. Uvařené fazolky lehce osolíme a servírujeme na talíř společně s žampionovou směsí.