Použité suroviny receptu Žampiony se smetanou a kari:
250 g žampionů
| 1/2 kelímku smetany ke šlehání
| 2 ks menší cibule
| 100 g majonéza
| na ozdobu: čerstvá petrželka
| podle chuti: sůl a kari
| podle potřeby: olej
Postup přípravy receptu Žampiony se smetanou a kari:
Žampiony si očistíme a usušíme, nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky.
Na pánvi si rozehřejeme olej, žampiony spolu s cibulí podusíme. Osolíme a dochutíme kari kořením.
Mezitím si našleháme smetanu, kterou spojíme s majonézou. Přidáme k vychladlé žampionové směsi.
Indické žampiony podáváme ve sklenicích, zdobíme petrželkou. Před konzumací vychladíme.
Fotky receptu Žampiony se smetanou a kari:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!