Vložil: | Martinna14 |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Žampiony v polentě:
2 steakové žampiony
| 2 vejce
| trochu mouky
| trochu hrubé kukuřičné mouky
| 4 středně velké brambory
Postup přípravy receptu Žampiony v polentě:
Žampiony nakrájejte na cca 1 cm silné plátky a obalte je.
Strouhanku jsme nahradili hrubou kukuřičnou moukou. Osmažte na oleji.
Do vroucí osolené vody dejte brambory a na kolečka nakrájenou mrkev (dá kaši nasládlý akcent i pěknou barvu) a uvařte do měkka( 15 minut).
Slijte vodu, uvařené brambory nahrubo rozšťouchejte.
NÁŠ TIP Podávejte se zeleninovým salátem anebo nakládanou okurkou.
Fotky receptu Žampiony v polentě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!