Zapečená bramborová kaše s rajčaty

Brambory uvaříme v osolené vodě, pak vodu slijeme, brambory rozšťoucháme, přidáme 1 dl mléka a vmícháme do hladké kaše, mléka můžeme použít i více, aby kaše byla hladká.
Kaši rozetřeme do pekáče, na ní dáme plátky rajčat a rozdrobené kousky másla. Dáme zapést do trouby asi na 15 minut.
Před podáváním posypeme nasekanou pažitkou.
Hodí se jako příloha, pro všechny druhy masa.