Na páře nebo ve vodě povaříme na růžičky nařezanou brokolici asi tak 5 minut, necháme odkapat. Brokolici dáme do vymazané mísy, osolíme, trochu vegety, špetku pepře, nakrájenou šunku poklademe a dáme rozdrobenou nivu. Zalejeme smetanou, v které je lžička škrobu. Můžeme přidat i další zeleninku, ale to je na chuti. Brokolici zapečeme ve vyhřáté troubě.



Brokolici můžeme nahradit květákem.