Postup přípravy receptu Zapečená cuketa s houbami:
Cukety nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme houby, oregano, sůl a pepř a vše lehce osmahneme. Směs odstavíme a přidáme na kostičky pokrájený eidam, který v teplé směsi jen lehce povolí. Cuketu ogrilujeme z jedné strany, kterou potřeme kečupem, a poklademe 1 PL houbové směsi. Dogrilujeme spodní stranu cukety. Podáváme s pečivem.