Postup přípravy receptu Zapečená rýže se zeleninou :
Uvařenou rýži osolíme a opepříme. Pak ji v pekáčku střídavě prokládáme zeleninou, kterou jsme předtím pokrájeli, a posypeme strouhaným sýrem. Jednotlivé vrstvy končíme rýží, kterou opět hustě posypeme sýrem. Vše zalijeme mlékem, v němž jsme rozkvedlali hořčici. Nakonec dáme zapéct do trouby.