Postup přípravy receptu Zapečené brambory s brokolicí:
Omyté brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Brokolici a šunku nakrájíme na malé kousky.
Vše lehce promícháme a dochutíme pepřem a solí.
Dáme do zapékací misky a vložíme do trouby.
Když začne povrch zlátnout, zalijeme rozšlehanou smetanou s vejci.