Postup přípravy receptu Zapečené brambory se smaženicí:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na kolečka. Cibuli zpěníme, přidáme houby, drcený kmín a sůl a dusíme do měkka. Na másle uděláme z vajec řídkou vaječinu. Do vymazané mísy naskládáme brambory, na to dušené houby, na to pokrájená rajčata a zalejeme vaječinou a necháme zapéct.