Postup přípravy receptu Zapečené brambory se zeleninou a ovčím sýrem:
Oloupané a omyté brambory předvaříme asi 10 minut v osolené vodě. Scedíme, necháme odpařit a nakrájíme na kolečka. Omytou a očištěnou mrkev nakrájíme na jemné hranolky. Rozpůlenou, omytou a očištěnou papriku nakrájíme na kostičky. Omytou a očištěnou jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Vejce rozmícháme se zakysanou smetanou, osolíme a opepříme. Vymaštěnou formu vyložíme bramborami a zeleninou. Zalijeme vaječnou směsí. Na povrch rozdrobíme ovčí sýr. Pečeme zhruba 30 minut v troubě předehřáté na 220 °C.
Fotky receptu Zapečené brambory se zeleninou a ovčím sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!