Použité suroviny receptu Zapečené brambory z pravěku:
1 kg brambor
| 500 g kysaného zelí
| 200 g anglické slaniny
| 1 ks cibule
| 1 hrnek mléka
| 5 lžic olivového oleje
| špetka soli
| 1 lžička kmínu
Postup přípravy receptu Zapečené brambory z pravěku:
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory scedíme a rozmačkáme. Přidáme teplé mléko a uděláme hustší kaši. Do vymaštěné zapékací misky dáme polovinu bramborové kaše, na ni rozprostřeme dušené zelí, a na to opět dáme bramborovou kaši. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut, při 170 °C. Zdobíme osmaženou cibulkou.
Fotky receptu Zapečené brambory z pravěku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!