Použité suroviny receptu Zapečené palačinky s houbami:
250 g čerstvých hub
| 1 lžíce másla
| 150 g šunky
| 1 lžíce hladké mouky
| 150 ml smetany
| 100 g tvrdého sýra
| špetka nastrouhaného muškátového oříšku
| špetka soli
| 8 slaných palačinek (viz recept)
| na vymazání máslo
Postup přípravy receptu Zapečené palačinky s houbami:
Nakrájené houby podusíme na másle. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, zaprášíme moukou a vmícháme 4 lžíce smetany, 2 vrchovaté lžíce nastrouhaného sýra, muškátový oříšek a trochu soli. Dusíme do zhoustnutí a pak necháme vychladnout. Palačinky naplníme vychladou směsí, svineme je a poklademe vedle sebe do máslem vymazané zapékací mísy. Povrch posypeme zbylým nastrouhaným sýrem, pokapeme zbylou smetanou a dozlatova zapečeme.
Fotky receptu Zapečené palačinky s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!