Zapečené penne s anglickou slaninou, cuketou a smetanou

Nakrájíme slaninu na kostičky, vhodíme na pánvičku a necháme pustit tuk. Pak přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a necháme zesklovatět. Uvaříme penne v osolené vodě. Cuketu neloupeme, nakrájíme na proužky. Přidáme ke slanině a orestujeme. Ke konci přidáme uvařené penne a zlehka promícháme. V misce smícháme zakysanou smetanu, necelý sáček parmezánu, sůl, pepř a koření na pizzu. Zapékací misku vytřeme tukem, vysypeme strouhankou, penne do ní urovnáme, pokryjeme smetanovou směsí. V předehřáté troubě na 200 °C a pečeme 15 minut.