Použité suroviny receptu Zapečený chřest se smetanou a sýrem :
800 g chřestu
| 250 ml smetany
| 200 g ementálu
| 1 citron
| máslo na vymazání mísy
| sůl
Postup přípravy receptu Zapečený chřest se smetanou a sýrem :
Oloupaný chřest svážeme do svazečku a uvaříme v mírně osolené vodě okyselené jedním citronem doměkka. Pak jej necháme okapat, rozvážeme a urovnáme na máslem vymazanou zapékací mísu. Chřest pak zakapeme smetanou, posypeme strouhaným ementálem a ve středně vyhřáté troubě zapečeme, dokud sýr nezačne růžovět. Podáváme třeba s vařenými bramborami.
Fotky receptu Zapečený chřest se smetanou a sýrem :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!