400 g mangoldu bez řapíků
| 30 g másla
| špetka soli
| špetka mletého pepře
| 4 toasty
| na vymazání máslo
| 4 vejce
| 100 ml smetany
| 50 g tvrdého sýra
| špetka nastrouhaného muškátového oříšku
Postup přípravy receptu Zapečený mangold:
Mangold spaříme, po scezení nakrájíme, podusíme na másle, osolíme a opepříme. Toasty opečeme po obou stranách, urovnáme do zapékací mísy vymazané máslem a na ně rozložíme mangold. Zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou, sýrem, solí, špetkou pepře a muškátového oříšku. Zapékáme, dokud povrch nezačně zlátnout.
Fotky receptu Zapečený mangold:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!