Postup přípravy receptu Zapékaná brokolice se smetanou:
Brokolici nakrájíme a povaříme do poloměka v osolené vodě. Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a poklademe do máslem vymaštěné zapékací mísy, posolíme. Posypeme uvařenou brokolicí a opět dáme brambory na plátky(sůl) a brokolici. Na konec poklademe plátky sýru a zalijeme smetanou. Pečeme při 150 - 200°C dokud brambory nezměknou.