1 kg brokolice
| 500 g mrkve
| 250 g cuket
| 3/8 litru zakysané smetany
| 150 g parmazánu
| 1 litr vody
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Zapékaná zelenina:
Troubu předehřejeme na 250 stupňů Celsia. Vodu lehce osolíme a přivedeme v hrnci k varu. Do ní vložíme očištěné brokolicové růžičky a plátky mrkve. Obojí mírně vaříme asi 5 minut a pak přidáme očištěné plátky cuket. Společně vaříme asi minutu. Poté zeleninu vyklopíme do cedníku, necháme okapat a pak navrstvíme do ohnivzdorné formy. Nyní smísíme smetanu s parmazánem. Osolíme, opepříme a nalijeme na zeleninu. Zapečeme v troubě 10 - 15 minut.
Fotky receptu Zapékaná zelenina:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!