Použité suroviny receptu Zapékané brambory s cuketou a paprikou:
600 g oloupaných brambor
| 2 čerstvé papriky
| olivový olej
| sůl
| 2 cukety
| 1 cibule
| 3 osolená vejce rošlehaná v 250 ml mléka
| pepř
Postup přípravy receptu Zapékané brambory s cuketou a paprikou:
Do vroucí osolené vody vsypeme tanké plátky brambor. Asi po 5 minutách přidáme kolečka cuket a kostičky paprik. Povaříme vše ještě asi minutu a hrnec odstavíme. Zeleninu scedíme a necháme okapat. Zeleninu přesypeme do mísy. Přidáme kolečka cibule. Vše dle chuti osolíme, opepříme, trochu pokapeme olejem a zlehka promícháme. Zeleninovou směs rozložíme do olejem vymazaného pekáčku. Zalijeme vejci a při 180 stupních zapékáme cca 20 minut.
Fotky receptu Zapékané brambory s cuketou a paprikou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!