Zapékané brambory s hermelínem

Oloupané syrové brambory a hermelín nakrájíme na drobno. Brambory smícháme s cibulí, solí a pepřem a do vymazaného pekáčku skládáme na sebe vrstvy brambor a hermelínu. Končíme vrstvou brambor. Masox rozpustíme ve vaříci vodě a zalijeme brambory se sýrem tak, aby poslední vrstva brambor už nebyla potopená. Brambory pokapeme tukem a vtroubě pečeme tak dlouho, dokud se všechna tekutina nevypaří.