Použité suroviny receptu Zapékané cuketové brambory:
600 g oloupaných brambor
| 2 ks cukety (asi 400g)
| 2 ks červené papriky
| 1 ks cibule
| olivový olej
| 3 ks osolená vejce rozšlehaná v 250ml mléka
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Zapékané cuketové brambory:
Do vroucí osolené vody vsypeme tanké plátky brambor. Asi po 5 minutách přidáme kolečka cuket a kostičky paprik. Povaříme vše ještě asi minutu a hrnec odstavíme. Zeleninu scedíme a necháme okapat. Zeleninu přesypeme do mísy. Přidáme kolečka cibule. Vše dle chuti osolíme, opepříme, trochu pokapeme olejem a zlehka promícháme. Zeleninovou směs rozložíme do olejem vymazaného pekáčku. Zalijeme vejci a při 180 stupních zapékáme cca 20 minut.
Fotky receptu Zapékané cuketové brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!