2 a půl kg zelí
| 1 kg paprik
| 0,5 kg cibule
| 0,5 kg mrkve
| 1/2 l oleje
| 1/2 l octu
| 1 ks Deko
| 40 dkg cukru
Postup přípravy receptu Čalamádka:
Nakrájíme na jemno zelí, papriky, cibuli a mrkev nastrouháme. Nalejem necelého 1/2l oleje do hrnku, přidáme ocet, pískový cukr a Deko. Zamícháme a svaříme. Nakrájenou zeleninu smícháme, zalejem svařeným nálevem a plníme do sklenic. Zavařujem jen chvíli, aby chytla víčka.