5 cuket (asi po 150 g)
| 75 ml oleje
| dle chuti: sůl a pepř
| 10 zelených oliv (bez pecky)
| 1 svazek kerblíku nebo petrželky
| 300 g kozího sýra
| 100 g tvarohu
Postup přípravy receptu Závitky s kozím sýrem:
1. Cukety očistíme, omyjeme a podélně nakrájíme na tenké plátky. Plech na pečení potřeme olejem. Na plech poklademe cukety a omočíme je v oleji. Lehce opékáme asi 5 min. pod grilem v troubě, jednou obrátíme. Cukety vyjmeme z trouby, osolíme a opepříme a necháme vychladnout.
2. Olivy posekáme. Kerblík opereme a osušíme, otrháme a posekáme lístky. Obojí promícháme s kozím sýrem a tvarohem. Osolíme a opepříme. Z hmoty vytvarujeme malé kuličky, obalíme cuketovými plátky a rozdělíme na talíře.
Fotky receptu Závitky s kozím sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!